Trong tiểu thuyết Tam quốc diễn nghĩa của La Quán Trung, Phan Phụng xuất hiện ở hồi 5, là thượng tướng dưới trướng chư hầu Hàn Phức, sử dụng vũ khí là một cây búa lớn.[1]

Khi 18 trấn chư hầu liên minh đánh Đổng Trác, cất quân tấn công ải Tị Thủy. Tướng giữ ải là Kiêu kỵ hiệu úy Hoa Hùng lần lượt chém chết em trai của chư hầu Bào Tín là Bào Trung, đánh bại chư hầu Tôn Kiên, giết bộ tướng của Kiên là Tổ Mậu, khiến liên minh mất hết nhuệ khí. Trong lúc minh chủ Viên Thiệu đang lo lắng, thì Hoa Hùng dẫn quân xuống ải, dùng gậy treo mũ của Tôn Kiên lên, quát mắng thách thức quân chư hầu.

Viên Thiệu hỏi:

Kiêu tướng Du Thiệp của chư hầu Viên Thuật ra trận, chưa được 3 hiệp thì bị Hoa Hùng chém chết. Trong lúc các chư hầu hoảng sợ, Hàn Phức lại nói:

Phan Phụng xách búa lên ngựa, vừa đi chưa được bao lâu thì có thám tử về báo:

Các tướng đều thất sắc.